Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (38 uur)

Wat ga je doen?

• Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens receptuur en planning. Je werkt nauw samen met het keukenteam en draagt bij aan een constante kwaliteit en smaakbeleving.
• Bereiden van lunch- en dinergerechten voor onze bezoekers, evenementen en zakelijke gasten.
• Mee ontwikkelen van nieuwe (seizoensgebonden) menukaarten.
• Zorgdragen voor hygiëne en HACCP-richtlijnen in de keuken.
• Efficiënt plannen van mise-en-place en bestellingen.

Nog even wat praktische zaken:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3).
• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Je werkt zelfstandig, maar ook graag in teamverband.
• Flexibiliteit: ook inzetbaar tijdens weekenden, vakanties en evenementen.
• Een gezonde dosis creativiteit en oog voor detail.
• Je spreekt Nederlands en kunt je goed redden in het Engels.

Wat bieden wij jou?

• Om te beginnen met je werkplek: een van de leukste attractieparken van Nederland!
• Een goede werk/privé balans inclusief tijd voor tijd. Omdat we zowel overdag als in de avond gasten over de vloer hebben, zijn je werktijden flexibel. De ene keer werk je overdag en de volgende keer werk je een avonddienst;
• Je weet je rooster 3 weken van tevoren, waarin jij kunt aangeven wat jouw beschikbaarheid is;
• Regelmatig activiteiten om je collega’s te leren kennen, zoals een zomer feest en vrijdagmiddagborrels;
• Verantwoordelijkheid, flexibiliteit en gezelligheid. Je krijgt ruimte om verantwoordelijkheid te pakken en initiatieven aan te dragen. Daarnaast bieden wij marktconforme arbeidsvoorwaarden (Horeca CAO) en mogelijkheden tot training en ontwikkeling. 

Dit krijg je er ook bij:

• Het salaris is ingedeeld in schaal 6 van de horeca cao €2.580,95 – €3.209,09 (op basis van een 38-urige werkweek).
• Werkplek op Scheveningen.
• Reiskostenvergoeding als je verder dan 10 km van Madurodam woont.
• Ontwikkelingsbudget voor trainingen en cursussen.
• 25 vakantiedagen op fulltime basis. Onbeperkte toegang tot Madurodam, met partner en/of gezin.
• Personeelskorting & lid van de Club van Elf. Je kunt met 50% korting naar aangesloten parken en musea.
• Pensioensregeling via Pensioen Horeca en Catering.
• Een professionele, informele en gezellige sfeer.

Ben jij enthousiast, gemotiveerd en wil je graag deel uitmaken van ons team? Twijfel dan niet en stuur ons jouw cv en motivatie. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vragen?

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel en wil je onderdeel zijn van de mooie organisatie Madurodam? Stuur dan je motivatiebrief en cv direct naar sollicitatie@madurodam.nl. Heb je nog vragen of wil je meer informatie dan kun je contact opnemen met HR, Franca Roseboom, telefoon 070 - 416 24 36 of e-mail sollicitatie@madurodam.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie is niet nodig.