Diners

Heerlijk dineren exclusief met uw gezelschap in een sfeervolle zaal, ook dat is mogelijk. Voor diners voor groepen vanaf 25 personen bieden we een groot scala aan mogelijkheden van een uitgeserveerd diner tot een walking dinner of buffet. Typisch Nederlands of internationaal, super-de-luxe of juist back-to-basic. Terwijl u geniet van de culinaire creaties kijkt u vanuit de meeste locaties uit over Madurodam (by night).

Onderstaande suggesties geven u een indruk van de dinermogelijkheden.

Menu 1

Kalfsfilet gevuld met tonijn en truffeltapenade gedresseerd
met gekonfijte courgette en tomaat
***
Gebakken zeeduivel met gestoofde prei begeleid door aardappelcrème
en uitgebakken rookspek
***
Tarte tatin geserveerd met crème fraîche-ijs en karamelsaus

Menu 2

Salade van gekonfijte eendenbout met pomodori’s, courgette
gedresseerd met croutons en een frambozendressing
***
Spinaziecrèmesoep met gerookte zalmsnippers
***
Hazenrugfilet geserveerd met een wildjus en een stamppotje van spruitjes
***
Soep van bosvruchten met roomijs
 

Kijk ook eens bij de mogelijkheden voor:

• Lunches
• Buffetten